სვანეთინიუსი 23.11.2024

“აუცილებელია მუდმივი განვითარება და მიზნისკენ ნაბიჯ-ნაბიჯ სწრაფვა“-სოფიო სამთელაძე, მეღვინე, „ლომთაძის ოჯახის ღვინო“

22.10.2023 17:42

გამარჯობა,


მე გახლავართ სოფიო სამთელაძე, რაჭის ულამაზესი სოფელ ხვანჭკარადან, ჩემი ძირითადი საქმიანობა რომ მეღვინეობაა ეს ალბათ ლოგიკურია, რადგან ალექსანდროულის ჯიშის ყურძენი მართლაც რომ უნიკალური საჩუქარია ჩვენს მხარეში. ჩვენი წიანპრებიც მევენახეობა-მეღვინეობას მისდევდნენ და ჩვენც ეს საქმე გავაგრძელეთ, ჩვენ იმიტომ რომ მე და ჩემი მეუღლე ტარიელ ლომთაძე ვართ ჩართული ამ სამეწარმეო საქმიანობაში რომელიც 8 წლის წინ დავიწყეთ. აქვე გეტყვით რომ მე შესაბამისი განთლებაც მივიღე, გავიარე სწავლება ღვინის სკოლაში მიუხედავად იმისა რომ მე მხატვარი გახლავართ, პირიქით საინტერესოც კი იყო მეორე პროფესიის დაუფლება, რომელიც დღესდღეობით უკვე ძირითად საქმიანობად იქცა.


საქართველოს მაღალმთიანი რეგიონის მეწარმეებისთვის ძალზედ მნიშვნელოვანია ნებსმიერი სახის დახმარება, ეს ჩვენ დამატებით მოტივაციას გვაძლევს გარდა ქმედითი შედეგებისა და სწორედ ასეთი დახმარების შესახებ მინდა მოგიყვეთ რომელმაც ჩვენს საქმიანობაში საკმაოდ ეფექტური როლი შეაასრულა. ეს იყო ევროკავშირის შვედეთის და ავსტრიის მხარდაჭერით განხორციელებული პროექტი GRETA რომლის შესახებაც ინტერნეტით შევიტყვე და როგორც მახსიოვს ბევრგან შემხვდა ამ პროექტის დაწყების შესახებ ინფორმაცია და საკმაოდ აქტიური საინფორმაციო კამპანია ქონდათ სხვათაშორის. საკმაოდ საინეტერესოდ ჩანდა აღნიშნული ინიციატივა, დავესწარი საინფორმაციო შეხვედრას და გადავწყვიტე მეცადა ბედი და რამდენიმე ეტაპის გავლის შემდეგ ჩავერთე კიდეც პროექტში.


მიღებულ დამხარებას რამდენიმე მიმართულებად ჩავშლი: პირველი იყო წარმოებისთვის აუცილებელი დანადაგრები, ღვინის ჩამოსასხმელი აპარატი, ეტიკეტის დასაკრავი აპარატი, როდესაც წარმოებაზე გაქვს პრეტენზია ეტიკეტირების ნაწილიც უნდა გქონდეს მოწესრიგებული, მანამდე ხელით ვაკრავდით და საკმაოდ შრომატევადი საქმე იყო და ახლა შრომა გაგვიადვილლდა. შემდეგი იყო ბიოსერტიფიცირების საკითხი, ეს ჩვენი სამეწარმეო საქმიანობის მთავარი გამოწვევაა და ამ პროცესის 3 წლის საფასური სრულად გრეტამ დაგვიფინასა, რაც მართლაც დიდი შეღავათია. შემდეგ უნდა ვთქვა მარკეტინგული კუთხით გაწეული უმნიშვნელოვანესი დამხარება და მოხვედრა ისეთი მასშტაბის საერთაშორისო გამოფენაზე როგორიც LONDON WINE FEAR იყო. ღვინის ინტელექტუალურ ფიორუმზე მთელი მსოფლიოს მეღვინეები იყვნენ წარმოდგენილი და ეცნობოდნენ სხვადასხვა ღვინოებს და ხდებოდა ახალი საქმიანი კავშიერების დამყარება. ეს ჩვენნაირი მცირე მეწარმეებისთვის მართლაც რომ უდიდესი შესაძლებლობა იყო რომელზეც ვერ კი ვიოცნებებდით.


ბიო წარმოების მიმართ დაინტერესება სულ უფრო და უფრო იზრდება მთელს მსოფლიოში და ამ კუთხიტ ცნობადობის გაზრდა არა მხოლოდ ერთი კონკრეტული ღვინის მწარმოებლის არამედ მთლიანად ქვეყნის ამ კუთხით წარმოცენას ემსახუერება საერთაშორისო ბაზარზე, აქედან გამომდინარე ვურჩევ სხვა მეწარმეებსაც რომ ყურადღებით მოეკიდონ ბიო მიმართულებას. ჩვენს შემთხვევაში მოულოდნელად ველოდებით ბიო სერტიფიცირების დასრულებას რადგან სულ სხვა სეგმენტზე გავიტანოთ ჩცვენი ღვინო და ჩვენი გეგმაც ასეთია რომ მალე არამარტო ჩვენს კონტინენტზე არამედ ამერიკასა და არ გაგიკვირდეთ რომ ჩვენი ბიო ღვინო ავსტრალიის კონტინენტზეც იხილოთ.


დასასრულს ჩვენი მცირედი გამოცდილებიდან გამომდინარე ვიტყოდი რომ აუცილებელია მუდმივი განვითარება და მიზნისკენ ნაბიჯ-ნაბიჯ სწრაფვა, არ უნდა მოვდუნდეთ და უნდა ვეძებოთ სიახლეები, მათ შორის ახალი პროექტებიც რომელიც მართლაც დიდი დახმარებაა მეწარმეებისთვის.


სიახლეებისთვის და განვითარებისთვის მზად ვარ გამოვჩნდე ნებისმიერ საკომუნიკაციო სივრცეში და რა თქმა უნდა ღია ვარ ახალი საქმიანი ურთიერთობებისთვის. დაკავშირება შესაძლებელია ელ-ფოსტის და ტელეფონის მეშვეობით.

---

ევროკავშირის, შვედეთის და ავსტრიის მხარდაჭერით საქართველოს მაღალმთიან რეგიონში, მცირე და საშუალო მეწარმეები, რომლებმაც მიიღეს მნიშვნელოვანი მხარდაჭერა ბიზნესის განთვითარებისთვის, ჯამში 68 მეწარმეს ითვლის.

თვალი ადევნეთ წარმატების შემდეგ ისტორიებს, სადაც საოცრად საინტერესო ხალხი გვიამბობს საკუთარ გამოცდილებებზე.

პროექტი GRETA | „მწვანე ეკონომიკა: მდგრადი სამთო ტურიზმი და ორგანული სოფლის მეურნეობა“ ევროკავშირის, ავსტრიისა და შვედეთის მხარდაჭერით, საქართველოში ავსტრიის განვითარების სააგენტო ახორციელებს. პროექტი მიზნად ისახავს ბიზნეს-გარემოს გაუმჯობესების ხელშეწყობას და დამატებითი შემოსავლის შექმნის შესაძლებლობის გაზრდას საქართველოს ეკონომიკის ორ ისეთ მნიშვნელოვან სექტორში, როგორიცაა სამთო ტურიზმი და ორგანული სოფლის მეურნეობა.

 

ეს მასალა მომზადებულია ევროკავშირის, შვედეთის და ავსტრიის თანადაფინანსებით, პროექტ GRETA-ს ფარგლებში. მის შინაარსზე სრულად პასუხისმგებელია ავსტრიის განვითარების სააგენტო/პროექტი GRETA და შესაძლოა, რომ იგი არ გამოხატავდეს ევროკავშირის, შვედეთის და ავსტრიის შეხედულებებს.


#68წარმატებისისტორია

#ევროკავშირი #შვედეთი #ავსტრია

#პროექტიGRETA #მთისეკონომიკისგანვითარებისთვის 

GE EN RU